KURS GASTRO POKAZ -  8 h

Główne zagadnienia zawarte w programie kursu:

1. Wprowadzenie do Gastro Pokazu

• Definicja Gastro Pokazu i jego rola w gastronomii
• Omówienie celów i oczekiwań wobec kursu

2. Planowanie i organizacja

• Zapoznanie z procesem planowania i organizacji Gastro Pokazu
• Wybór tematu, potraw i technik prezentacji

3. Kreatywne prezentacje potraw

• Omówienie technik prezentacji potraw na talerzach
• Praktyczne ćwiczenia w aranżacji potraw i dekoracji talerzy

4. Techniki kulinarnego show

• Nauka efektownych technik gotowania na żywo.
• Demonstracja przygotowywania potraw z wykorzystaniem różnych metod kulinarnej prezentacji

5. Wykorzystanie gadżetów kuchennych

• Przegląd przydatnych gadżetów i narzędzi do Gastro Pokazu
• Szkolenie z ich używania i praktyczne zastosowanie

6. Pokaz i prezentacja

• Przygotowanie i przeprowadzenie Gastro Pokazu
• Prezentacja potraw przed publicznością

Kurs o łącznym czasie trwania 8 godzin pozwoli na dogłębne omówienie każdego z tych tematów oraz praktyczne wykorzystanie zdobytej wiedzy w praktyce. Program kursu może zostać dopasowany do indywidualnych potrzeb Uczestników.

Uczestnik kursu otrzymuje certyfikat ukończenia kursu.